Westland Outpost Colere #3

WESTLAND OUTPOST RANGE COLERE #3
Die dritte Ausgabe von Colere enthält eine 2-reihige Gerste namens Pilot. Diese Frühjahrssorte geht auf Getreidezüchter in England zurück und ist eine angenehme Überraschung in unserem ständig wachsenden Angebot an Malzsorten. Edition 3 verwendet erstmals ein 2nd Fill Oloroso Hogshead. Der subtile Einfluss dieses ehemaligen Sherry-Fasses verleiht dieser Abfüllung eine gewisse Tiefe und Kontinuität.
Nase: Apfelwein, Kamillentee, rohe Mandeln, Butterbrot.
Geschmack: Goldene Rosinen, schwarzer Pfeffer, Milchschokolade, Roggentoast, Zitronengras
Fassarten: Refill WLD (93%), 2nd Fill Coopers Reserve (Heavy Toast / Light Char), 2nd Fill Coopers Select (Light Toast / Heavy Char), Refill Sherry (7%), 2nd Fill Oloroso Hogshead
Mindestreifung: 3 Jahre 5 Monate