Kavalan Solist Amontillado

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Lamontillado est un sherry sec dont la robe varie entre le fino et loloroso. Il vieillit tout dabord sous une couche de flor (voile de levures) avant de soxyder au contact de lair. Les fûts damontillado se caractérisent généralement par leurs arômes damandes et de noisettes grillées.

Notes de dégustation:
Robe: noix sombre
Nez: notes généreuses de fruits secs (noisette, amande) accompagnées dune nuance de
caramel et de bois de chêne
Bouche: un arôme de xérès particulièrement suave et du caramel, avec en finale un mélange de fruits
à coque et de poivre


700ml | 56.3% vol. | 6 Fl./Kt. | Valeurs Nutritionnelles
CHF 369.00 / btl
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