Bruichladdich Port Charlotte SYC 01 2013

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BRUICHLADDICH PORT CHARLOTTE SYC:01 2013
HEAVILY PEATED - Cask-Exploration-Serie
Erstmals bei der Cask Exploration Serie erfolgte die Reifung beim Port Charlotte SYC: 01 hauptsächlich in Syrah-Fässern.
Der französische Hersteller teilt unsere Philosophie und Leidenschaft für das Terroir und hat sich auf die Herstellung von Bio und biodynamischen Weinen spezialisiert, bei denen der Boden und das Klima den Prozess massgeblich prägen.
Dank minimaler Eingriffe können die verschiedenen Regionen und Böden ihren wahren Charakter entfalten und so sind die Weine - ähnlich wie unsere Islay Single Malt Whiskys - ein wahrhaft authentischer Ausdruck ihres Terroirs.
Der Syrah, ein Rotwein, der für seinen kräftigen und vollen Körper bekannt ist, hat dem SYC: 01 reichhaltige Noten von roten Früchten und Gewürzschichten verliehen, die den charakteristischen aromatischen Torfrauch des Port Charlotte ergänzen.
Port Charlotte SYC: 01 ist kräftig und vollmundig, mit aromatischen Noten von Rauch und dunklen Früchten. Ein komplexes und robustes Meisterwerk voller reicher Früchte und mit intensivem Rauch, fein ausbalanciert mit subtiler Würze und einem Hauch von Zitrusfrüchten.

AUF EINEN BLICK
     STIL: heavily peated, Islay Single Malt Scotch Whisky
     PHENOLGEHALT: 40 ppm
     GERSTE: schottische Gerste vom Festland
     REIFUNG: erste Reifung von 2013 bis 2018 in First-Fill- (75 %) und Second-Fill- (25 %) Bourbon-Fässern, Weiterreifung für 4 Jahre in First-Fill-Syrah-Weinfässern, dann Umfüllung in Refill-Bourbon-Fässer zum Vermählen
     ALTER: 10 Jahre, Jahrgang 2013
     ABFÜLLUNG: in der Brennerei mit purem Islay-Quellwasser, keine Kälte filtration, ohne Zusatz von Farbstoffen
     ALKOHOLGEHALT: 54,4 % vol.

700ml | 54.4% vol. | 6 Fl./Kt. | Zu den Nährwertangaben
CHF 145.00 / Fl
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